Саджанці Пекана
Листопадне дерево досягає 25-40 м у висоту. Обов'язковою умовою для визрівання даного виду горіхів є наявність жаркого і вологого повітря влітку, в місцях споконвічного зростання принесеного з Мексиканської затоки. Дерево здатне плодоносити протягом 300 років. Урожай зазвичай визріває у другій половині жовтня, але горіхи збирають аж до квітня. Використовується при виготовленні кондитерських виробів. Запилення проходить переважно за вітром і для цього необхідна присутність поблизу інших дерев.